Sushi einmal anders!
Es muss ja nicht immer Lachs oder Thunfisch sein, probieren Sie einmal „Austrian-Sushi“
Das Restaurant Izakaya aus Linz macht Sushi aus der heimischen Bachforelle der Firma Eisvogel.
Eine super Idee, die auch zum Thema Nachhaltigkeit beiträgt.
Unsere Bachforellen sind zu 100% aus Österreich und mit dem AMA Gütesiegel ausgezeichnet.
Die Fische werden erst nach der Bestellung geschlachtet und verarbeitet und innerhalb von 24 Stunden in die Österreichische Gastronomie geliefert.
Nur so können wir die absolute Frische unserer Produkte Garantieren.
Servus TV war zu Besuch im Restaurant Izakaya und bei Eisvogel,
hier der Bericht:
https://www.youtube.com/watch?v=UcFoVXafpOc&feature=youtu.be